Kavring
Ger en limpa, använd gärna silikonform eller brödform.
Ingredienser
- 3 dl vetemjöl special
- 2 dl rågmjöl, finmalet
- 1 dl rågmjöl, grovmalet
- 20 ml (1 msk+1 tsk) bikarbonat
- 0,5 tsk salt
- 2 dl mörk sirap
- 3 dl filmjölk
Gör så här
- Sätt ugnen på 175-180 grader.
- Blanda samman de torra ingredienserna och rör sedan ihop med sirap och filmjölk.
- Om du har en vanlig brödform - smörj den noggrant med smör och ett lager grovt rågmjöl. (kan för övrigt vara snyggt även på silikonformar).
- Klicka i smeten jämnt, stänk gärna över lite grovmalet rågmjöl på toppen.
- Ställ längst ned i ugnen i 45-55 minuter, vakta så att det inte bränns.
- Känn med sticka att det är färdigt. Låt svalna och förvara sedan i plastpåse.
Frys gärna och värm upp innan servering.