Zucchinigryta
Ingredienser
- 1 zucchini, ca. 30 cm
- ½ lök
- 1 paket bacon
- champinjoner
- grädde
- chilipeppar
- Cayennepeppar
- Riven ost
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
- Finhacka löken, skär zucchinin i små tärningar, bacon i strimlor och fräs tillsammans med svamp i en kastrull.
- Häll på grädde så att det just täcker maten. Krydda och låt puttra ett par minuter, häll allt i en glasform och lägg på massor av riven ost.
- Gratinera i ugn på 200 grader ca 20 minuter.