Chilibiffar

• 4 Portioner

Ingredienser

• 400 g Köttfärs; valfri sort
• 1 Gul lök
• 1 dl Chilisås
• 1 Vitlöksklyfta; pressad
• 1 1/2 ts Salt
• 1/2 ts Svartpeppar
• 1 ts Paprikapulver
• 1 tb Potatismjöl Smör eller margarin
• 2 dl Tomatjuice

Tillbehör

• 1 Burk babymajs Kokta bönor

Gör så här

1. Skala och hacka löken.
2. Blanda köttfärs, lök chilisås, vitlök, salt, svartpeppar, paprikapulver och potatismjöl.
3. Forma färsen till 4 biffar och stek i en stekpanna.
4. När biffarna fått fin yta är det dags att slå på tomatjuicen och låta det koka ihop några minuter.
5. Krydda med salt och peppar. Servera med babymajs och kokta bönor.