Chokladglass
- 4 portioner.
- Ca 15 minuter + 5 timmar i frysen.
Förbered dig för en otrolig smakupplevelse med denna läckra hemlagade chokladglass! Med bara några få ingredienser kan du skapa en krämig och chokladig godbit som kommer att få dina smaklökar att jubla. Ingen glassmaskin behövs här - allt du behöver är lite tid och en elvisp. Så, sätt igång och ge dig själv och dina nära och kära njutningen av hemgjord chokladglass.
Ingredienser
- 4 dl vispgrädde
- 1 msk vaniljsocker
- 3 st ägg
- 3 msk strösocker
- 4 msk kakao
- 50 g hackad choklad (70%)
Gör så här
- Vispa grädde och vaniljsocker hårt
- Karva av chokladen i lämpliga flagor med en kniv ned på grädden
- Knäck ägg i en annan bunke och tillsätt socker och kakao
- Vispa till en fluffig smet, ca 20 sekunder (Börja försiktigt, kakon dammar)
- Vispa ihop med den vispade grädden, låg hastighet bara tills det är blandat
- Ställ in i frysen i 3-5 timmar och rör om varje halvtimme, tre gånger
- Låt glassen tina lite innan servering om den blivit hård i frysen
Källa
Bästa receptsiten på nätet!