Äppelpaj i micro
Ingredienser
- 2 st äpplen
- 1,5 dl vetemjöl
- 1,5 dl havregryn
- 3 msk brun farin
- 100g smör
- ev. hasselnötskärnor
Gör så här:
Skala, kärna ur och skiva äpplena tunt. Lägg dem tätt i en osmord pajform. Blanda ihop mjöl, brun farin, havregryn och grovhackade nötter med matfettet till en smulig deg. Fördela degen över äpplena.
Tillaga äppelkakan i mikrovågsugn på full effekt (max 800 W) i 7 - 9 minuter. (ugn: 225° 25 min)
Servera äppelpajen med kulad glass, vaniljsås eller lättvispad grädde.