Svärmors pepparkakor galore
- Cirka 35 st
- Ugn: 175 grader
Ingredienser
- 225 g smör, rumsvarmt
- 2 dl socker
- 1 ägg
- 2 tsk bikarbonat
- 1 msk sirap
- 3 tsk kardemumma malen
- 3 tsk kanel malen
- 7 dl (420 g) vetemjöl
Tillagning:
- Rör smör och socker pösigt. Blanda ägg & bikarbonat i en annan skål och rör ner i smör- & sockerblandningen.
- Tillsätt övriga ingredienser, blanda till en slät dig. Forma degen till små bollar, lägg på bakpappersklädd plåt. Platta ut till små kakor.
- Grädda i mitten av ugnen 6-8 minuter tills pepparkakorna är gyllenbruna.